Rubrik: Cocktails

Black Russian

Black Russian (englisch: Schwarzer Russe) ist ein alkoholisches Mixgetränk auf Basis von Wodka und eine abgeleitete Variante des White Russian. Der Cocktail besteht aus 4cl Wodka und 2cl Kaffeelikör (meist Kahlua).

Die beiden alkoholischen Zutaten werden üblicherweise im Shaker mit Eis geschüttelt und in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler abgeseiht. Der Black Russian ohne Eis wird verrührt indem man die Zutaten in einem mit ca. 8 Eiswürfeln gefüllten Rührglas mischt, und seiht das Getränk anschließend in einen vorgekühlten Cocktailspitz ab.