Harvey Wallbanger ist ein Cocktail, welcher aus 1 Teil Galliano, 2 Teilen Wodka und 8 Teilen Orangensaft besteht.
Zubereitung: Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, den Wodka darüber gießen. Dann den Orangensaft hinzufügen, umrühren. Den Galliano darauf gießen und nicht mehr umrühren. Als Garnitur können Orangenschalenstreifen dienen.
Geschichte: Der Legende nach erhielt der Cocktail, welcher vorher auch als "Italian Screwdriver" bekannt war, seinen Namen von einem Kalifornischen Surfer namens Harvey. Dieser soll, nachdem er von einem Wettbewerb ausgeschlossen worden war, in Pancho's Bar am Manhattan Beach nach dem Genuss mehrerer dieser Cocktails aus Frust seinen Kopf wieder und wieder gegen die Wand geschlagen haben.
Sonstiges: Ersetzt man den Wodka-Anteil durch Tequila, erhält man einen Freddy Fudpucker.