Rubrik: Cocktails

Sex on the Beach

Sex on the Beach ist in seiner ursprünglichen Form ein süßlicher, fruchtiger Cocktail. Das wohl bekannteste Rezept aus den USA wird mit Cranberry-Nektar (Moosbeeren-Nektar) gemixt. Da dieser in Deutschland allerdings teuer und schwer erhältlich ist, existieren hier viele Variationen, bei denen der Nektar durch andere Zutaten ersetzt wird, womit sich natürlich auch jedes Mal der Geschmack ändert!

Zubereitung

Hinweise: Mit Cranberry sind keine Preiselbeeren gemeint, sondern die nur in Nordamerika vorkommende größere, leicht nach Äpfeln schmeckende Moosbeere (siehe oder Vaccinium macrocarpon). Außerdem ist die genaue Zubereitung des Originalcocktails nicht bekannt, folglich wurde die am häufigsten genannte Zutatenliste wiedergegeben. Es ist zusätzlich zu beachten, dass "Saft" nicht dem entspricht, was sich Deutsche darunter meistens vorstellen. Am nächsten kommt dem "Saft" deshalb Cranberry-Sirup und Orangensaft-Sirup. Dies erzeugt dann auch den typischen rot-gelben Farbverlauf und der Cocktail wird nicht zu wässrig.
Zahlen in Klammern gelten als alternative Messgrößen.

Variationen

Amaretto-Variante:

Tequila Silver-Variante

Fruchtsaft-Variante

Hudson Bar: Sex on the Beach