Als Sour bezeichnet man einen Cocktail, der aus einer Spirituose, Zitronensaft und Zucker besteht. Manche Sours enthalten darüber hinaus auch Orangensaft. Statt Zitronensaft wird manchmal Limettensaft verwendet. Die bekanntesten Sours sind Whiskey Sour, Gin Sour, Pisco Sour und Amaretto Sour. Die Sours sind verwandt mit den Fizzes und Collinses.