Kahlúa ist ein mexikanischer Kaffeelikör aus Kaffee, Zuckerrohr und Vanille. Kahlúa hat einen starken Kaffeegeschmack und 26,5% Alkoholgehalt. (Seit April 2004 in Deutschland nur noch 20%.) Er wird für viele Cocktails wie z. B. den "White Russian" oder den B-52 gebraucht und ist Standardbestandtteil einer jeden Cocktailbar.